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Mozzarella blu: maxi sequestro. Le Associazioni di consumatori chiedono maggiori controlli. Salute a rischio

Mozzarella blu: maxi sequestro. Le Associazioni di consumatori chiedono maggiori controlli. Salute a rischio

‘Dopo il maxi sequestro di circa 70.000 mozzarelle blu, si richiedono maggiori controlli e più sanzioni’: questo è quanto dichiarato dalla Federconsumatori, dopo che una donna ha comprato una mozzarella che, una volta aperta, è diventata blu. La donna, dopo aver lamentato l’accaduto al supermercato doveva aveva effettuato l’acquisto, ha immediatamente chiamato i carabinieri del Nas di Torino, che hanno analizzato in laboratorio centinaia di mozzarelle.

Dopo le analisi condotte, sembrerebbe che le mozzarelle blu siano state infettate da un batterio, ma ciò che più preoccupa è il fatto che a denunciare questa situazione sia stata una normale cittadine, invece delle autorità competenti cui spetta il controllo della qualità di prodotti da immettere sul mercato della vendita. “La scoperta delle mozzarelle blu a Torino è un fatto gravissimo, ennesima prova del cibo che troppo spesso viene messo in commercio e in offerta avariato o sofisticato”. Il Movimento Difesa del Cittadino, che da anni si batte per la sicurezza degli alimenti, chiede che ci siano controlli sempre più precisi e severi per ogni singolo passaggio della filiera
 

La mozzarella contaminata è prodotta dall’azienda tedesca Milchwerk Jäger, molto nota in Germania, uno dei caseifici più antichi del Paese, come recita il loro sito web, che oltre all'Eurospin, di scout in cui la donna che ha effettuato la denuncia della mozzarella blu, ha acquistato il prodotto, rifornisce molte altre catene di discount e supermercati in tutta Italia.





Video: La mozzarella blu
 
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Commenti

frodi e basta non si parla d’altro, mozzarelle blu,mozzarelle di bufala col 50% di latte vaccino, aggiunte di conservanti-coloranti per “l’estetica del formaggio”, ( giallo, rosso, blu) e pensare che il formaggio prodotto dal latte più sporco preventivamente colato e assai piu’ genuino di qualsiasi formaggio con qualsiasi tipo di aggiunta. saluti
di ANDREAil 14 luglio 2010 alle 12.47.59
 

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